Speed Topping

Speed Topping ist ein richtig aromatisches, frisches und leicht exotisches Würz-Topping – durch die Kombination von Schwarzkümmel, Zitrusschalen, Bärlauch, Minze und Tomate bekommst du eine spannende Mischung aus herzhaft, frisch und leicht orientalisch.

Verwendungsideen für dein Topping:

• Auf Brot & Gebäck

  • über frisches Fladenbrot, Focaccia oder Butterbrot streuen

  • auf Frischkäse- oder Hummus-Brote geben

• Salate & Bowls

  • über Couscous-, Bulgur- oder Quinoasalate

  • als Finish für grüne Salate oder Buddha-Bowls

• Orientalische Gerichte

  • als Topping für Falafel, Hummus, Baba Ganoush

  • über gegrilltes Gemüse oder Ofengemüse streuen

• Suppen & Eintöpfe

  • als „Crunch“ über cremige Suppen wie Kürbis-, Linsen- oder Tomatensuppe

• Pasta & Reisgerichte

  • als Würzabschluss über Nudeln, Risotto oder gebratenen Reis

• Joghurt & Dips

  • in Joghurt-Dip, Tzaziki oder Labneh einrühren bzw. obenauf streuen

• Fleisch, Fisch oder Tofu

  • als Finish nach dem Braten oder Grillen

  • harmoniert besonders mit Lamm, Geflügel oder gegrilltem Halloumi

Durch die Orangenschalen & Minze hat es eine frische Note, die super zu Sommergerichten passt – der Schwarzkümmel bringt gleichzeitig Tiefe und einen orientalischen Touch.

Kurz gesagt: Du kannst es fast überall als letzten Akzent verwenden 

Zutaten: Bio Schwarzkümmel, Bio Tomatengranulat, Salz (Sonnenflocken), Bio Orangenschalen, Bio Bärlauch, Bio Zitronenschalen, Bio Schnittlauch,Bio Knoblauch, Bio Zwiebel,Bio schwarzer Pfeffer, Bio Pfefferminze