Mediterran Deluxe

Mediterran Deluxe ist eine klassisch mediterrane Mischung – im Prinzip die Basis von italienischer Küche. Damit kannst du fast alles würzen, was nach „Bella Italia“ schmecken soll.

Pasta & Pizza

• Tomatensoße für Pasta – einfach mit Olivenöl in die Soße einrühren.
• Pizza-Gewürz – direkt auf die Sauce oder über den Käse streuen.
• Lasagne & Aufläufe – perfekt für die Schichten oder die Bechamel.

Herzhaft & Deftig

• Eintöpfe & Suppen – z. B. Minestrone, Linsensuppe, Tomatensuppe.
• Ofengemüse – Zucchini, Auberginen, Paprika, Kartoffeln damit würzen.
• Mediterrane Reis- oder Couscousgerichte.

Brot & Dips

• Kräuter-Öl – mit Olivenöl mischen und zu Baguette servieren.
• Kräuterbutter – für Grillabende oder zum Überbacken.
• Bruschetta – frische Tomatenwürfel + Olivenöl + deine Mischung.

Grill & Pfanne

• Marinaden – für Fleisch, Fisch, Tofu oder Grillgemüse.
• Kartoffelgerichte – Bratkartoffeln, Wedges oder Gratins.
• Gefüllte Paprika oder Zucchini – Kräuter runden die Füllung ab.

Tipp : Diese Mischung verträgt Hitze sehr gut, d. h. du kannst sie schon beim Kochen mitgaren, anders als empfindliche Kräuter wie Schnittlauch oder Dill.

Zutaten: Basilikum, Tomate, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran