Kräuter Pep

Kräuter Pep  – im Prinzip ein Allrounder mit mediterranen Noten, Raucharoma und den typischen Gartenkräutern .

Damit kannst du eine Menge machen, nicht nur Kräuterbutter 

1. Kräuterbutter & Aufstriche

• Mit weicher Butter vermengen → perfekte Grill-Kräuterbutter.

• In Frischkäse, Quark oder Joghurt einrühren → herzhafter Dip.

• In vegane Margarine mischen → Kräutermargarine.

2. Grillen & Braten

• Als Rub oder Marinade-Basis für Fleisch, Fisch oder Tofu.

• Über Grillgemüse streuen, bevor es auf den Rost geht.

• In Öl mischen → Kräuteröl zum Marinieren oder Beträufeln.

3. Kartoffelgerichte

• In Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln einrühren.

• Über Ofenkartoffeln oder Pommes streuen.

• Butter mit der Mischung in Ofenkartoffeln füllen.

4. Pasta & Reis

• In geschmolzene Butter oder Öl geben und über Pasta gießen.

• Als Würze für Risotto oder gebratenen Reis.

5. Brot & Gebäck

• Als Topping für selbstgemachte Focaccia oder Fladenbrot.

• Auf Baguette mit etwas Öl/Butter streuen und kurz überbacken → Kräuter-Knoblauchbrot.

6. Suppen & Soßen

• Zum Abschmecken von Tomatensoße, Pilzrahmsoße oder Bratensoßen.

• Über cremige Suppen (z. B. Kartoffel-, Kürbis- oder Tomatensuppe) streuen.

7. Kleine Extras

• In Rührei oder Omelette einarbeiten.

• Über gebackenen Schafskäse oder Mozzarella streuen.

• In Kräuterquark für Pellkartoffeln.

Durch die geräucherte Zwiebel bringt die Mischung zusätzlich Tiefe & Grillnote, was sie sehr vielseitig macht – auch für Wintergerichte.

Zutaten: Fleur de Sel (Salz 30%), Geräucherte Bio Zwiebel (Bio Zwiebel, Rauch), Bio Zwiebel, Bio Petersilie, Bio Paprika, Bio Basilikum, Bio Knoblauch, Bio Dill, Bio Schnittlauch, Bio Oregano, Bio Majoran